Американские панкейки на завтрак

1 0
Американские панкейки на завтрак

Поделиться в соц. сетях:

Или вы можете скопировать и поделиться ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
2 шт. Яйца
4 ст.л. Сахар
2 стакана Молоко
2 стакана Мука
1 ч.л. Соль
1 ч.л. Сода Гашеная
1/4 ст.л. Масло растительное
2 ст.л. Какао

Американские панкейки – своеобразная разновидность традиционных русских блинов. Пышные и румяные они станут не только вкусным десертом, но и отлично подойдут в качестве завтрака!

  • 30 мин.
  • Порции 12
  • Легко

Ингредиенты

Инструкции

Share

По данному рецепту можно приготовить два вида панкейков: обычные и шоколадные с добавлением какао. Также можно сделать цветные панкейки, пользуясь советами из рецепта по приготовлению блинов.

Шаги

1
Готово

Яйца взбиваем с сахаром и солью до появления пены.

2
Готово

Добавляем стакан молока, хорошо взбиваем.
Постепенно насыпаем стакан муки и перемешиваем все так, чтобы не было комочков.

3
Готово

Выливаем оставшееся молоко, насыпаем второй стакан муки и все хорошо перемешиваем.

4
Готово

Готовую смесь разложить в две емкости. В обе добавляем растительное масло и только в одну добавляем какао-порошок. Получатся обычные и шоколадные панкейки.
При желании можно сделать только один вид панкейков. Тогда для шоколадных нужно увеличить количество какао до 3-4 ложек.

5
Готово

Гашеную соду добавляем в оба теста и снова перемешиваем.
Оставляем на 5 минут.

6
Готово

Сковороду разогреваем и жарим без масла на среднем огне. Выливаем тесто на центр сковороды, не раскатывая как блины. Как только сверху начнут появляться пузыри, переворачиваем панкейк на другую сторону и жарим секунд 20.

7
Готово

Американские панкейки готовы!
Подавать можно с шоколадной пастой, взбитыми сливками, мороженым или кленовым сиропом.

Алла

Классический морковный пирог
Предыдущий
Морковный пирог на каждый день
Пряный чай латте
Следующий
Пряный чай латте – лучше чем в Starbucks
Классический морковный пирог
Предыдущий
Морковный пирог на каждый день
Пряный чай латте
Следующий
Пряный чай латте – лучше чем в Starbucks