Ингредиенты
-
600 гр. Куриное филе
-
100 гр. Сыр
-
1 зубчик Чеснок
-
Соль
-
Перец черный
-
Сухари панировочные
Инструкции
Шаги
|
1
Готово
|
Для начала подготовим фарш. Для этого необходимо прокрутить куриное филе через мясорубку (также можно использовать кухонный комбайн). |
|
2
Готово
|
Продавливаем чеснок через чеснокодавку или мелко нарезаем. Добавляем его, перец и соль в фарш. |
|
3
Готово
|
Сыр нарезаем небольшими прямоугольниками. |
|
4
Готово
|
Из фарша формируем небольшие шарики. |
|
5
Готово
|
Посыпаем доску панировочными сухарями. Берем куриный шарик и делаем из него лепешку. В середину кладем кусочек сыра и аккуратно загибаем края фарша. Таким образом, мы заворачиваем сыр в фарш и формируем котлету. |
|
6
Готово
|
Когда все котлетки готовы, переходим в обжариванию. |
|
7
Готово
|
Куриные котлетки с сыром готовы! В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре. Здесь вы можете найти его рецепт. |
