Шоколадно-чайный кекс: выбери свой вкус

0 0
Шоколадно-чайный кекс: выбери свой вкус

Поделиться в соц. сетях:

Или вы можете скопировать и поделиться ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
3 пакетика или 1 ст. л. заварки Чай
110 мл. Вода
60 гр. Шоколад темный
100 гр. Масло сливочное
200 гр. Сахар
2 шт. Яйца
200 гр. Мука
50 гр. Йогурт натуральный Без добавок
1/8 ч. л. Соль
1 ч. л. Разрыхлитель
Сахарная пудра

Добавить в избранное

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить запись в Избранное.

Что может быть лучше, чем чашка чая с шоколадным бисквитом? Только шоколадно-чайный кекс! Earl Grey, Молочный улун, жасмин. Какой вкус выберете вы?

  • 120 мин
  • Порции 4
  • Средняя

Ингредиенты

Инструкции

Share

Шаги

1
Готово

За час до приготовления достаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

2
Готово

Завариваем чай в горячей воде 3-5 минут.
Вы можете выбрать любой вкус чая. В дальнейшем можно экспериментировать с разными вариантами.

3
Готово

Растапливаем шоколад.
Как быстро это сделать можно узнать здесь

4
Готово

Оставляем чай и шоколад остывать.
В это время взбиваем размягченное масло и сахар (венчиком или миксером).

5
Готово

Добавляем в смесь яйца и перешиваем все до однородного состояния.

6
Готово

Добавляем остывший растопленный шоколад.
Еще раз все перемешиваем.

7
Готово

В отдельной емкости смешиваем муку, разрыхлитель и соль.

8
Готово

Добавляем в шоколадную массу сухую смесь.
Перемешиваем.

9
Готово

В получившееся тесто добавляем йогурт и остывший чай.
Йогурт должен быть обычный, без добавок.

10
Готово

Получившуюся смесь хорошо перемешиваем до однородности.

11
Готово

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и заливаем в нее шоколадное тесто.
Выпекать 50 минут при 180 градусах. Готовность лучше всего проверять спичкой или зубочисткой.

12
Готово

По истечении времени достаем готовый кекс и посыпаем сверху сахарной пудрой.
После того, как он немного остынет можно пробовать!

Алла

Отзывы

У этого рецепта пока нет отзывов. Добавьте свой, используя форму ниже
Кефир со специями
Предыдущий
Жгучая смесь: полезный кефир со специями
Печенье-лютоволк
Следующий
Съедобный лютоволк. Еда близко
Кефир со специями
Предыдущий
Жгучая смесь: полезный кефир со специями
Печенье-лютоволк
Следующий
Съедобный лютоволк. Еда близко

Добавить комментарий

Наверх