Десерт «Лимонный крем»

1 0
Десерт «Лимонный крем»

Поделиться в соц. сетях:

Или вы можете скопировать и поделиться ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
240 мл. Сок лимона
1 штука Лимон
150 гр. Сахар
3 штуки Яйца
20 гр. Крахмал
60 гр. Масло сливочное
Соль

Добавить в избранное

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить запись в Избранное.

Не знаете, какой десерт подать к столу? Попробуйте приготовить лимонный крем! Легкий и нежный, он станет отличным завершением сытного ужина.

  • 30 мин
  • Порции 2
  • Легко

Ингредиенты

Инструкции

Share

Шаги

1
Готово

В миске соединяем яичные желтки, сахар, цедру лимона, крахмал и соль.
Взбиваем все на средней скорости миксера до получения пышной массы.

2
Готово

Лимонный сок выливаем в кастрюлю. На среднем огне доводим почти до кипения.

3
Готово

Горячий лимонный сок постепенно вливаем в сахарно-яичную массу, постоянно помешивая.
Все вместе перемешиваем до однородного состояния.

4
Готово

Готовую смесь перекладываем в кастрюлю и варим на среднем огне 5-10 минут, постоянно помешивая.

5
Готово

Когда масса загустеет, снимаем кастрюлю с огня.

6
Готово

Сливочное масло нарезаем кусочками и добавляем в кастрюлю. Перемешиваем и остужаем массу до комнатной температуры.

7
Готово

Лимонный крем готов!
Переливаем его в банку и плотно закрываем крышкой. Хранить десерт нужно в холодильнике.

Алла

Отзывы

У этого рецепта пока нет отзывов. Добавьте свой, используя форму ниже
Вишневый пирог из "Твин Пикс"
Предыдущий
Вишневый пирог для агента Купера
Кофе по-ирландски
Следующий
Кофе по-ирландски. Бессмертная классика
Вишневый пирог из "Твин Пикс"
Предыдущий
Вишневый пирог для агента Купера
Кофе по-ирландски
Следующий
Кофе по-ирландски. Бессмертная классика

Добавить комментарий

Наверх