Изысканный картофель в виде десерта

2 0
Изысканный картофель в виде десерта

Поделиться в соц. сетях:

Или вы можете скопировать и поделиться ссылкой

Ингредиенты

1 кг. Картофель
50 гр. Сыр
2 шт. Яйца
Мускатный орех
Перец
Соль

Добавить в избранное

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить запись в Избранное.

Картофельное пюре, запеченное в духовке, больше похоже на десерт, чем на гарнир. Сытное украшение основного блюда, несложное в приготовлении и изысканное в подаче.

  • 40 мин
  • Средняя

Ингредиенты

Инструкции

Share

Шаги

1
Готово

Картофель чистим, кладем в кастрюлю и отвариваем в подсоленной воде.

2
Готово

Готовый картофель измельчаем в пюре.

3
Готово

Натираем сыр (лучше использовать твердый).
Добавляем его к картофелю и смешиваем.

4
Готово

Картофель солим, перчим, добавляем мускатный орех и один яичный желток.

5
Готово

Готовую массу выкладываем в кондитерский мешок или в шприц с насадкой (например, "Хризантема").

6
Готово

Застилаем противень пергаментом и выдавливаем на него картофельное пюре.

7
Готово

С помощью силиконовой кисточки смазываем получившиеся фигурки вторым яичным желтком.

8
Готово

Выпекаем картофель при 200 градусах примерно 20 минут, пока он не подрумянится.

Изысканный запеченный картофель готов!

Алла

Отзывы

У этого рецепта пока нет отзывов. Добавьте свой, используя форму ниже
Кофе по-ирландски
Предыдущий
Кофе по-ирландски. Бессмертная классика
Фрикадельки в томатном соусе
Следующий
Фрикадельки из говядины в томатном соусе
Кофе по-ирландски
Предыдущий
Кофе по-ирландски. Бессмертная классика
Фрикадельки в томатном соусе
Следующий
Фрикадельки из говядины в томатном соусе

Добавить комментарий

Наверх