Name: Овощи-гриль — ваш идеальный гарнир
Yield: 2 порции
Ingredients: Помидоры: 2 шт.; Болгарский перец: 1 шт.; Кабачки: 1 шт.; Баклажан: 1 шт.; Шампиньоны: 3-4 шт.; Лук: 1 шт.; Масло оливковое: 1 ч. л.; Чеснок: 1-2 зубчика; Соль; Перец черный; Лимонный сок: 1/2 лимона

Ингредиенты

Количество порций:

	2 шт. Помидоры
	1 шт. Болгарский перец
	1 шт. Кабачки
	1 шт. Баклажан
	3-4 шт. Шампиньоны
	1 шт. Лук
	1 ч. л. Масло оливковое
	1-2 зубчика Чеснок
	Соль
	Перец черный
	1/2 лимона Лимонный сок

Овощи-гриль - сытный и полезный гарнир, который отлично подойдет к любому блюду. Благодаря разнообразию овощей и быстрому приготовлению этот рецепт станет универсальным решением для вашего стола.

30 мин.
Порции 2
Легко

Ингредиенты

2 шт. Помидоры
1 шт. Болгарский перец
1 шт. Кабачки
1 шт. Баклажан
3-4 шт. Шампиньоны
1 шт. Лук
1 ч. л. Масло оливковое
1-2 зубчика Чеснок
Соль
Перец черный
1/2 лимона Лимонный сок

Инструкции

Шаги

1 Готово	Нарезаем овощи крупными брусками. Кладем в глубокую посуду.
2 Готово	Измельчаем чеснок и добавляем его к овощам.
3 Готово	Выдавливаем сок лимона и перемешиваем. Оставляем овощи мариноваться минут на 20.
4 Готово	Смазываем сковороду-гриль оливковым маслом. Хорошо разогреваем.
5 Готово	Выкладываем на сковороду овощи и жарим в один слой.
6 Готово	Когда овощи начнут отдавать аромат, солим и перчим их. Держим еще минуту и снимаем с огня.
7 Готово	Овощи на гриле готовы!