Отвыкаем от сахара. Как перестать есть сладкое и не страдать?
Возможно ли избавиться от сахарной зависимости? Можно ли съесть кусочек шоколада и не чувствовать вины? Можно! И мы расскажем как.
Прежде чем рассказать о путях избавления от сахарной зависимости, стоит сразу сказать, что речь не идет о полном и безоговорочном отказе от всех мыслимых и немыслимых сладостей. Речь пойдет о том, как исключить из рациона ненужный, лишний сахар, без которого вполне может обойтись каждый, а также о том, как разумно дозировать порции сладостей без вреда для себя.
Вредный сахар
Перед тем, как раз и навсегда лишить себя возможности поедать горстями конфеты и шоколадки, нужно ответить для себя на вопрос «А зачем мне это нужно?». Первое, что приходит в голову – похудеть, ведь всем известно, насколько сахар беспощаден к фигуре. Потребляя сладкое в неограниченном количестве, можно сразу распрощаться с тем идеалом, к которому все стремятся.
Вторая причина, которая должна остановить протянутые руки к четвертой шоколадке, – это здоровье. Почему-то мало кто о нем вспоминает, все заняты лишь внешним видом. Это, возможно, и правильно, но, на самом деле, нет. Без крепкого здоровья и красивой внешности не видать, более того – одно без другого невозможно. Поэтому отказ от сахара будет одинаково полезен и для тела, и для организма.
Долой сахар
Нужно понимать, что отказ от сахара – не внезапное событие, а постепенный, продолжительный процесс, который потребует немало терпения и силы воли. Но спешу вас обрадовать: если первая и самая болезненная стадия пройдет успешно, то на конфеты и шоколадки впредь вы сможете смотреть хладнокровно, не мечтая о том, как бы все их умять.
Ниже описаны шаги, которые помогут отказаться от сахарной зависимости:
- Откажитесь от газированных напитков и пакетированных соков.
Пепси, Кока-кола, маленький пакетик сока «Добрый» – все это содержит столько сахара, что даже озвучивать неприлично. Лучше отдать предпочтение свежевыжатым сокам, и хотя в них тоже присутствует немало сахара, пользы в натуральном соке больше. В магазинах тщательно изучайте состав напитков на предмет сахара или скрытого сахара (об этом ниже).
- Не добавляйте сахар в кофе и чай.
Для тех, кто привык постоянно добавлять в напитки ложку-две сахара, это может вызвать трудности в отвыкании. Привычный вкус сладковатого чая сменится на странный и может даже неприятный привкус. Однако так будет только поначалу. Как вы привыкли пить подслащенные напитки, так же привыкните к ним и без сахара. Если уж без этого совсем никак, то можно добавлять немного мёда в чай, а кофе разбавлять молоком.
- Исключите десерты из своего рациона.
Тортики, пирожные, булочки и вафли – ваши враги. Обилие крема и глазури в одном маленьком кусочке торта превысит дневную норму вдвое. Разумеется, всегда будет чей-то день рождения или гостинцы от бабушки, но нужно знать меру и не набрасываться на десерт. Попробовать ложечку угощения с чаем можно, но это должна быть всего ложечка и разовое послабление, а не ежедневные акции.
Отказ от сахара – не внезапное событие, а постепенный, продолжительный процесс, который потребует немало терпения и силы воли.
- Спрячьте сладкое.
Или не покупайте вовсе. Чем меньше соблазны мозолят глаза, тем меньше их хочется. Объективно, иногда мы и не думаем о том, что хотим шоколадку, пока кто-то ее не покажет. Не надо травмировать себя лишний раз, купив по акции несколько плиток шоколада. Уверяю, вы не устоите.
- Не используйте сахарозаменители.
Во-первых, потому что они тоже не так уж и полезны. А во-вторых, вы лишний раз напомните себе, о том, как сладко когда-то было.
- Ищем скрытый сахар и его аналоги.
Многие из продуктов питания, на которые вы никогда бы не подумали, содержат скрытый сахар. Внимательно изучив состав, можно найти сахар в таких местах, о которых никто и не знал. Также с опаской поглядывайте на продукты, чьи этикетки кричат «Без сахара». Чаще в их составе можно найти аналоги сахара, вроде фруктозы, глюкозного сиропа, нектара агавы и других. Подробнее о об этом вы можете прочесть здесь.
Если добросовестно следовать каждому пункту, то через какое-то время (не буду врать, что очень быстро), вы сможете спокойно позволять себе изредка маленький квадратик от плитки шоколада и не чувствовать при этом сахарной ломки. Будем честны, полностью отказаться от сахара практически невозможно. Во-первых, продукты, не содержащие сахар или его родственников, еще поискать надо и их цена может неприятно удивить. Во-вторых, жизнь без шоколадки мало кто представить может и периодически тайком будет ее поедать. Главная задача заключается в том, что не превращать редкий праздник в постоянное злоупотребление и переедание. А с этим вы справитесь!
Поделитесь с друзьями
