Name: Мандариновые дольки в шоколаде
Yield: 15 порции
Ingredients: Мандарины: 5 шт.; Темный шоколад: 200 гр.; Миндаль: 50 гр.

Неотъемлемым атрибутом Нового года являются мандарины, без них праздник уже не тот. Но кто сказал, что нужно есть их в "чистом" виде? Десерт из мандаринов - вот, что мы сделаем!

30 мин
Порции 15
Легко

Ингредиенты

5 шт. Мандарины
200 гр. Темный шоколад
50 гр. Миндаль

Инструкции

Шаги

1 Готово	Тщательно очищаем дольки мандаринов. Проверяем, чтобы в них не было косточек - такие дольки не подойдут. Выкладываем их все на тарелку и убираем в морозильную камеру на 10 минут.
2 Готово	Миндаль измельчаем до небольших кусочков. Можно это делать ножом или с помощью блендера. Также вы можете использовать не только миндаль, но и другие понравившиеся вам орехи.
3 Готово	Теперь растапливаем шоколад. Как это быстро сделать читайте в этой статье
4 Готово	Берем доску и накрываем ее пергаментом. Из морозилки достаем наши мандаринки. Берем дольку и наполовину окунаем ее в растопленный шоколад. После чего обсыпаем ореховой крошкой и аккуратно кладем на доску.
5 Готово	Когда все дольки будут в шоколаде, убираем доску на 5-10 минут в холодильник, чтобы они немного застыли.
6 Готово	Ваш мандариновый десерт готов! В качестве посыпки вы также можете использовать кокосовую стружку, а темный шоколад заменить на молочный.